Goan Sea Food Recipe 13.0

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戈安美食包括位於印度西海岸阿拉伯海的 Goa 地區美食。雞肉、羊肉、海鮮、椰奶、米飯和當地香料是一些主要食材。該地區位於熱帶氣候,這意味著香料和口味是強烈的。使用科庫姆是另一個獨特的特點。沒有魚的食物被認為是不完整的。它類似於瑪律瓦尼或孔卡尼美食。 戈安食物受印度教起源、四百年葡萄牙殖民主義和現代技術的影響。該州經常有遊客參觀其海灘和歷史遺迹,所以它的食物有一個國際方面。蝦咖喱是整個州流行的菜。 以下菜餚包含在此應用程式 - 啤酒烤蝦, 填充螃蟹, 戈恩·麥克雷爾·克羅克塔斯 乾蝦炒與布林賈爾和土豆, 蝦坦佩拉多 (戈安蝦和白南瓜咖喱), 蛇葫蘆塞滿了新鮮的蝦/蝦, 拉瓦·潘·弗裡德·科利, 黃油大蒜蝦, 戈恩全龐弗雷特塞滿了新鮮的綠色丘特尼, 蝦 /蝦天婦羅, 戈安干蝦基斯穆爾(蘇基松塔基斯穆裡), 魚片, 綠魚咖喱, 乾蝦和科庫姆辣椒醬, 綠椰子馬薩拉 (蒂斯雷奧蘇赫) 的夾子, 魚文達盧, 馬薩萊達爾填充虎蝦(博萊萊姆·瓦吉奧·宋塔), 用蝦塞滿整個魷魚或卡拉馬里, 魷魚安博特提克, 戈安·龐弗雷特·雷查多 簡單的炸龐弗雷特, 龐弗雷特·卡爾迪尼奧 炸新鮮孟買鴨(邦比勒), 蘇爾邁咖喱(魚咖王), 炸王魚, 蝦盤卷, 蝦馬薩拉辣椒炸, 邦達咖喱或戈恩 · 麥克雷爾咖喱, 薩馬拉奇·科迪/蘇基·桑加塔·科迪, 螃蟹薩庫蒂, 阿帕·德·卡馬羅 蝦巴爾超, 蝦里索雷斯, 鯊魚(莫里)安博特提克, 蝦和夫人手指咖喱,

版本歷史記錄

  • 版本 2.0 發佈於 2015-08-16
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