Goan Sea Food Recipe 13.0
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關於 Goan Sea Food Recipe
戈安美食包括位於印度西海岸阿拉伯海的 Goa 地區美食。雞肉、羊肉、海鮮、椰奶、米飯和當地香料是一些主要食材。該地區位於熱帶氣候，這意味著香料和口味是強烈的。使用科庫姆是另一個獨特的特點。沒有魚的食物被認為是不完整的。它類似於瑪律瓦尼或孔卡尼美食。 戈安食物受印度教起源、四百年葡萄牙殖民主義和現代技術的影響。該州經常有遊客參觀其海灘和歷史遺迹，所以它的食物有一個國際方面。蝦咖喱是整個州流行的菜。 以下菜餚包含在此應用程式 - 啤酒烤蝦， 填充螃蟹， 戈恩·麥克雷爾·克羅克塔斯 乾蝦炒與布林賈爾和土豆， 蝦坦佩拉多 （戈安蝦和白南瓜咖喱）， 蛇葫蘆塞滿了新鮮的蝦/蝦， 拉瓦·潘·弗裡德·科利， 黃油大蒜蝦， 戈恩全龐弗雷特塞滿了新鮮的綠色丘特尼， 蝦 /蝦天婦羅， 戈安干蝦基斯穆爾（蘇基松塔基斯穆裡）， 魚片， 綠魚咖喱， 乾蝦和科庫姆辣椒醬， 綠椰子馬薩拉 （蒂斯雷奧蘇赫） 的夾子， 魚文達盧， 馬薩萊達爾填充虎蝦（博萊萊姆·瓦吉奧·宋塔）， 用蝦塞滿整個魷魚或卡拉馬里， 魷魚安博特提克， 戈安·龐弗雷特·雷查多 簡單的炸龐弗雷特， 龐弗雷特·卡爾迪尼奧 炸新鮮孟買鴨（邦比勒）， 蘇爾邁咖喱（魚咖王）， 炸王魚， 蝦盤卷， 蝦馬薩拉辣椒炸， 邦達咖喱或戈恩 · 麥克雷爾咖喱， 薩馬拉奇·科迪/蘇基·桑加塔·科迪， 螃蟹薩庫蒂， 阿帕·德·卡馬羅 蝦巴爾超， 蝦里索雷斯， 鯊魚（莫里）安博特提克， 蝦和夫人手指咖喱，