Rice Recipes Fried Rice Hindi 1.0
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關於 Rice Recipes Fried Rice Hindi
水稻是草種的種子。作為谷類食品，它是世界上最為人類消費最廣泛的主食。它是全球產量第三高的農產品。
水稻品種通常分為長粒、中粒和短粒。長粒米粒（高澱粉糖）在烹飪后往往保持完好無損;中粒大米變得更粘。中粒大米用於甜菜，一些品種長粒大米是高澱粉素，被稱為泰國粘米，通常蒸。壽司用更粘的中粒大米;粘性允許大米在成型時保持其形狀。短粒大米常用於米布丁。
即溶大米與煮熟的大米不同，它是完全煮熟，然後乾燥，雖然有明顯下降的味道和質地。米粉和澱粉常用於麵糊和麵包，以增加脆性。
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